2022年08月16日

油炸糕
澄粉30克，倒入90克沸水，搅拌均匀。
250克糯米粉，2克泡打粉，40油。加入3克酵母，（用150克温水化开。）搅拌均匀！饧发！
把自己做好的豆馅，分成9个25克剂子。
面粉饧发后，分成9个60克的剂子。面与馅包好。花生油炸好！cool  and serve！

2022-08-16