2022年08月15日

无水炖鲈鱼: 小砂锅，底下先抹一点油，一点姜片，几个蒜头，把鲈鱼码进去（提前用盐，米酒腌了会，然后洗干净）上面还是几个姜片，蒜头，一点盐，一点蒸鱼豉油，再淋一点点油，大火转中火🔥8分钟左右，这个熟不熟打开锅盖能看出来，关火后再焖一会，撒小葱

2022-08-15