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eclatcafe 做过

低脂且Q的鸡胸肉丸

我的配方记录:
泰森冰鲜鸡胸 2个530克
盐 8克
小苏打2克

调料水
大蒜末20克
鱼露15克
细砂糖15克
白胡椒粉 2克
玉米淀粉 35克
净水180克

成品 32克左右*27个

品尝体验:丸子Q弹、软硬合适,口味清淡,符合健康饮食的需求。#健身低脂#

2022-08-14