2022年08月14日

#2022年8月13
一口酥
140g黄油，50g糖粉（拌匀），打至发白状态
分3次加入60g蛋黄液（打匀），最后打至奶油状，羽毛絮状
加入过筛好的低筋面粉（220g）、奶粉(60g)拌匀
每个12g，压扁，刷蛋黄液，放上杏仁片
预热165度，烤25分钟左右

2022-08-14