2022年08月14日

#蓝莓吐司布丁
一片吐司切下来的边，切小丁
一只鸡蛋+一茶匙炼奶+少量牛奶打均匀
吐司丁泡在鸡蛋液里，充分吸收
小烤碗内壁抹一层油，吸收满鸡蛋液的吐司丁放进烤碗，轻放，不用压实。剩余的鸡蛋液无需倒进碗里，可炒滑蛋。
洗干净的蓝莓摆放在上面
用锡纸包着烤碗，空气炸锅180度烤10分钟
去掉锡纸，继续180度烤5分钟，出炉！
蓝莓爆浆，表面脆，底部和里面刚刚好不会太湿。
蓝莓有点酸，喜甜可淋一点蜂蜜，开吃！

2022-08-14