晚餐•2022年8月13日

#晚餐•2022年8月13日#
烤猪颈肉 +芒果糯米饭

烤猪颈肉：
1. 腌制：生洋葱，两瓣蒜，香菜根切末，白胡椒少量，蜂蜜5g，糖5g，酱油15g，耗油10g，白醋2-3g（从中午腌制到晚餐）
2. 烤：烤箱200度20分钟（因为是切好片的，不需要再翻面烤了）
3. 蘸： 生洋葱，罗勒叶，酱油，柠檬汁，蜂蜜（没有罗勒可以不放，也可以放香菜）

2022-08-13