2022年08月13日

黄油夏天稍微软化过头了，面包蛋液多了10g导致面团有点粘，揉的时候加点面就好了。糖都减半，适合减肥人吃。卖相实在太好，第一次做就成功。第一次发酵40度，30-40分钟，第二次40度20分钟，西门子蒸烤一体预热后，上下170度，中层13分钟，好吃不腻，就做了4根有点不够吃。下次量可以加倍，得再买个烤盘了，如果2层，下面得多考5分钟！

2022-08-13