2022年08月12日

牛肉末300克
面粉300克+水160克（和成面团即可）
洋葱一颗
盐2勺
黑胡椒少量
做法：
1牛肉末和洋葱碎加盐黑胡椒拌匀分成四份
2面团（冰箱冷藏隔夜醒面）也分成四份
3把一个面团擀开（图四）肉铺平，照图5图6做即可。
4卷好的饼放烘培纸上静置一会再放进电饼档或者烤盘或者煎盘上做。
5我是电饼档上下开档5分钟反一面第二面4分钟就可以了，看自己家的电饼档，最后一张图是出锅图。

2022-08-12