又香又脆不发软的炒花生米

花生如果炒完放凉还是软的，那一定是时间没炒够，我这是一斤的花生，一开始炒了十分多钟，我看有个别花生米都泛黄了以为好了，盛起来晾凉居然是软的…于是又放凉锅中小火炒了十几分钟，没糊而且这次很完美！刚出锅的有的掉皮的已经很酥脆，真的秒杀外面卖的啊

2022-08-09