纯手工白馒头(成功率100%)

小细节把握的特别好
1、加猪油
2、把面揉一下密封醒发5分钟再揉，把面揉透15分钟左右
3、加了南瓜可以适当加点酵母进去，一百克加1克酵母
4、第二次发酵可以在温水上发
5、开水大火蒸，一定要闷

2022-08-09