午餐•2022年8月9日

犹豫了一下，还是决定记录一下，这是我第一次没参照菜谱做菜。家里只剩土豆和一点点排骨，我心想已经照着别人的菜谱做了那么多次了，对做菜也应该有点上道了，是时候自己尝试做一下了，不然不会有太大的成长。然后自己就凭有限的经验按着自己的想法做了一下，果然也不是很顺利，本来是想土豆炒排骨的，准备出锅时发现土豆和排骨还不够熟，又加了点水焖了一下。最后的味道勉强令人满意吧，不过这样确实对做菜理解会更深，不然每次照着别人的步骤也不知道为啥要那么做。
#午餐•2022年8月9日#

2022-08-09