碗仔翅（简单易煮、地道港味）

主要粉丝决定了和港式碗仔翅的本质区别，粉丝会发软吸汤，做的过程是很像的，但煮好汤汁也被粉丝吸差不多了。港式碗仔翅的翅是人工翅，久煮不烂也不吸汤，我觉得这是关键。

2022-08-08