星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

低筋粉中20g换成可可粉，减了30g糖粉，模具8、9分满，上下火180度25分钟，最底层。膨的还挺高的。烤制的时候可可味儿飘出来太香了，吃起来个人口感不够甜，下回可以只减20g糖粉看看。话说把面糊装进裱花袋里的步骤简直惨不忍睹。。哈哈。

2022-08-07