好喝到爆的南瓜浓汤

#午餐•2022年8月7日#

家里的料理机有浓汤功能，可以放生的菜直接煮，但是加热会黏底，清洗麻烦。试了下这个菜谱，煮饭的时候顺便蒸好南瓜，再放进料理机，也很快手。其实料理机只能把食材煮熟，搅拌，像煎蘑菇这种只有在灶台上加工才更香。

液体部分太少了，我至少多加了一倍。

搭配高粱米，空心菜，摩洛哥炖菜，天然酵母皮塔饼。

2022-08-07