颗粒分明·炒饭｜卡卡爸·基础技法

#早餐•2022年8月7日# 炒饭暂时没学会，学会了搞锅巴，这锅巴都不用煮饭时等着求了。我第一次真的是中火三分钟，结果比今天这个还焦，然后我就中止了，今天是第二次，因为手机不在身边，所以破罐破摔搞成锅巴了。这个方子确实不粘锅，挺好的。在炒饭之前，它绝对是一个非常好的锅巴方子，而且也是一个很好的粢饭糕方子，只要饭控制得好点。炒饭我以后再试，这个锅巴确实可以，再放点盐会更好。

2022-08-07