韩国旅游发展局 | 宅家美食斗士

上次剩下的海带汤食材还有调味料，小米宝又做了一次海带汤，这次做的是豆腐虾仁海带汤，味道也是相当不错哟^ω^ 图一至图七，豆腐虾仁海带汤单独照；图八，豆腐虾仁海带汤与炒杂菜餐桌照；图九，食材准备照。

豆腐虾仁海带汤做起来也是很容易的，是一道快手菜。海带和干香菇用温水浸泡10分钟；海带要多清洗几遍，洗干净；香菇泡发的水要留好，后续做高汤使用。热锅倒芝麻油，加海带和香菇翻炒，加香菇高汤水，煮开后，倒入虾仁和豆腐，盖锅盖大火5分钟后开小火，使用酱油、盐和大蒜粉调味，再小火煮5分钟，关火后加胡椒粉就OK啦！

韩旅局的系列材料包都做的十分贴心，除了包含各种基础食材外，每一步的制作重点都写得特别详细，足不出户就能在家吃到地道韩式风味料理，有木有很赞？粉了粉了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)


#韩餐#  #海带汤#

2022-08-06