艺安JoeyM
做过
晚餐•2022年8月6日
#晚餐•2022年8月6日# #东北一锅出# ,排骨+土豆+豆角+粉条,米饭是绿豆饭,饮品是绿豆汤加冰,饭里的绿豆是煮绿豆水过滤出的绿豆。
菜没有炒糖色,花椒炸香后捞出扔掉,直接到入抄好的排骨,同时倒入豆角土豆,用花椒油炒至变色加开水,锅盖留缝炖煮,出锅前二十分钟下泡好的粉条。
土豆面沙口感,粉条被沙沙的土豆颗粒包围~
2022-08-06