芹菜炒肉

#芹菜炒肉#

芹菜六长瓣（超市一整颗那种）
猪肉
生粉
生抽
油
盐
味精

1.芹菜切斜过水四五十秒捞起冷水沥干
2.猪肉切薄片拌生粉+适量盐+适量油，一起拌匀
3.锅热倒油，倒入猪肉快炒，不让粘锅，炒到微微发黄，倒入生抽继续炒
4.倒入西芹一起翻炒，最后将适量盐，味精拌一点水倒入国内
5.翻炒四五十秒后出锅
#晚餐•2022年8月6日#

2022-08-06