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俞77 做过

经典重芝士蛋糕8寸(oreo饼底)

做了好几次了,都非常成功。
放在烤箱中间层烤了1.5小时。
糖只放了90克,甜味刚刚好,一点都不会太淡。
下面铺的是消化饼。
家里没有柠檬,放了一勺白醋。
全程都用海氏厨师机2.3档搅拌,
蛋糕入口即化,好极了。

2022-08-06