白岂滋 做过 紫丁香🌸紫薯软面包 今天从早上忙到晚饭。烤面包、烤“星巴克牛肉卷”。虽然我的紫薯丁香花造型的面包烤裂了,但是很松软。不知为什么,今天发酵很慢,可能是面团里的紫薯粉放多了。那是我自己磨的,不太碎。而且面包上色太重了,虽然盖了锡纸,可能是盖晚了。。开裂则应该是刀口切的太深的缘故。#早餐•2022年8月5日# 2022-08-05