韩国旅游发展局 | 宅家美食斗士

牛肉海带汤- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 凑了个九宫格。真被老公说对了，材料包这么可爱，都不舍得吃。第一次见到这么可可爱爱的心型海带🌹 泡发量很大，只泡了一半，足够二人食一餐啦！味道很不错，之前自己做海带汤，常常是用欧米伽6系食用油，没有想到用芝麻油原来这么好吃，另外，大蒜粉是点睛之笔哟，海带汤味道超浓郁👍👍

海带汤做起来也是很容易的，算是一道快手菜。海带和干香菇用温水浸泡10分钟；海带要多清洗几遍，洗干净；香菇泡发的水要留好，后续做高汤使用。热锅倒芝麻油，牛肉变色后盛出备用；锅内再倒芝麻油，加海带和香菇翻炒，加入炒好的牛肉，加香菇高汤水，盖锅盖大火5分钟之后，开小火，使用酱油、盐和大蒜粉调味，再小火煮5分钟，关火后加胡椒粉就OK啦！至于要放多少调味料，可以根据自己的喜好酌情增减，喜欢咸口的就多加一些，喜欢清淡的就少加一些，有木有很容易？

韩旅局的系列材料包都做的十分贴心，除了包含各种基础食材外，每一步的制作重点都写得特别详细，足不出户就能在家吃到地道韩式风味料理，有木有很赞？粉了粉了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

#韩餐#  #海带汤#

2022-08-05