超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

烤的过程挺好的，冷却脱模时有回缩塌腰。脱模时我手法不对底部弄破了一点。减了糖，放了35克，还是很甜呢。内部组织很细腻，口感好。

2022-08-05