黄金蛋炒饭

和妈妈的二人晚餐：
虾仁黄金蛋炒饭&豆芽番茄鱼丸汤
第一次尝试把蛋黄拌进米饭里再炒，可能蛋黄不够多，也可能是加了点五香粉的缘故，出锅之后颜色不是很金黄🙈
用料是很实在的，收拾了冰箱里各种囤积的蔬菜😂豆芽茭白胡萝卜豌豆，还有豆腐干和虾仁（多出来的蛋清也放进去一起炒了）。盐和蚝油调味，放得不多。
今天的汤很好喝！酸酸的很开胃😋是一丢丢醋和番茄酱的功劳～
#晚餐•2022年8月3日# #炒饭炒面一锅端#

2022-08-03