柠檬泡椒鸡爪

煮的时候额外加了一些花椒，最后一起倒入调料腌制。醋增加了一倍吧，我喜欢酸的，其他的比例都合适，提前冻了一大碗冰水（凉开水，不要生水哦），效果很好，鸡爪Q弹爽脆。腌3个小时味道已经很合适了。

2022-08-03