2022年08月03日

这次是6个鸡蛋，做了一个八寸，一个小的
鸡蛋6个
油50
牛奶60
普通粉80
玉米淀粉10
零卡糖100（太甜了）
小的45分钟拿出来了
也有点回缩

大的160℃（我用温度计测试了一下，实际温度只有142℃）60分钟
不行，回缩， 下次把温度调到165℃试试，后来一次做调了165℃110分钟，也不行

2022-08-03