美食是一种生活的态度 做过 零难度‼️入口即化的可可奶冻 #早餐•2022年8月2日# 早上大约花了一小时,只要工作在溶解玉米淀粉和可可粉,觉得奶冻加玉米淀粉后吃起来有粉的厚重感,喜欢清爽的不建议加,可可粉直接加入热的奶液很容易结块,即使一直在搅拌碾压,但过滤后滤网里都是淀粉和可可粉团颗粒,利用率不高,下次不会放玉米淀粉了,直接用奶液口感会更好 2022-08-02