早餐•2022年8月1日

🔥入口即化 | 好吃不胖的伪轻乳酪酸奶蛋糕🍰
✨夏天来了，又想吃甜品又怕胖的小仙女可以试试这款低卡甜品哦～组织细腻，入口丝滑绵密，超级好吃的。
材料：鸡蛋3个  酸奶130g  玉米油30g  玉米淀粉20g  低筋面粉40g  糖30g
步骤：
1️⃣蛋黄➕玉米油➕酸奶搅拌均匀。
2️⃣玉米淀粉➕低筋面粉倒入蛋黄糊，继续搅拌均匀。
3️⃣蛋清➕糖打发至提起打蛋器有小尖角。
4️⃣取1/3到蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中翻拌均匀，倒入模具。
5️⃣烤箱120度预热10分钟，烤盘加水，放入蛋糕糊，烘烤80分钟，如果想要上色好看，最后5分钟转150度上色即可。
🌸🌸🌸
口感真的好像乳酪蛋糕啊！！！组织很细腻，绵密松软，好吃还不胖，做法简单，一定要做得蛋糕之一。冷藏过后口感更佳哦。
❗如果是用有糖的酸奶，可以减少糖量哦。#早餐•2022年8月1日#

2022-08-01