拌粉

咖喱拌米粉真的是惊艳味蕾！没想到咖喱块这么做，香疯了！拌啥都绝！搭配海南粉，吃起来非常爽口！简单快手，一学就会！
➡️准备材料🧄
🌟主料：米粉200g（熟）、鸡胸肉适量
🌟辅料：青瓜适量、炸花生适量、香菜适量、蒜末适量、葱花适量
🌟调料：妙多经典咖喱块原味25g、辣椒粉1勺、孜然粉1/3勺、白芝麻适量、五香粉1/3勺、白糖1/2勺、鸡粉1/4勺、蚝油1勺、芝麻油1勺
➡️操作流程🥣
1、鸡胸肉冷水下锅，放入料酒、葱姜煮熟后过凉水，冷却后撕丝备用。
2、准备咖喱酱汁：将咖喱块、辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻、白糖、鸡粉、蚝油、蒜末、葱花混合，热油倒入配料激发香味，再加入芝麻油搅拌均匀备用。
3、米粉煮熟过凉水捞出装入碗中，青瓜切丝，将酱汁倒入米粉中，摆上青瓜丝、炸花生、香菜碎、鸡胸肉丝，拌匀即可食用。
➡️如果喜欢口感带点酸，建议加些许妙多柠檬口味沙拉汁，可以让口感更清爽～#拌粉##咖喱Curry#

2022-08-01