简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼（电饼铛-素食）

用的250ml牛奶代替水
用了30g黑米面替换白面
没有椒盐就只放了2小勺盐和一些白胡椒粉
用了挺多葱，另加了肉松
感觉面糊偏油偏粘但最后效果还可以
电饼铛葱油饼差1分钟关火焖，底子稍微有点焦糊
千万不可以和好面就直接放冰箱，一夜也不会发的，要先室温发的差不多了再放冰箱过夜
没有想象的那么简单，因为第二天搅拌和把面糊摊平在锅里也还挺耗时，等饧面也得等上好一会儿，早上弄还是需要大概40mins

2022-07-31