柠檬乳酪蔓越莓 (适合制作冷冻面团）

先肯定这是一款又软又好吃的馅料面包～
不知道为什么，同老师的配方比一样，老师称量分成了五个面团，我却多出了85g🤷‍♀️用的面粉不一样，也忘记预留水了，面团有点软。后加黄油～
家用烤箱一次烤三个还挤在一起变形了，下次得做的小一点，第一炉粉筛得有点厚了，第二炉换成糖粉筛好一些，按课件上的温度和时间烤的，上下火都挺好。
喜欢上老师的课，帅且幽默干货多～

2022-07-31