无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了

上次做过碱水结，贝果，觉得快手好吃，碱水面的香让我想念，做起来…
亚麻籽贝果冷冻一小时后泡碱水30秒，200℃15分钟左右，
其实这天气太热，还是做不怎么整形的欧包方便，冷藏发酵再多次折叠就可烤了

2022-07-30