2022年07月30日

粉按比例放的，水换成了牛奶，糖加得比配方里多一些，头两盘粉比较湿，压得紧，蒸出来比较Q弹粘牙，最后一盘筛到后面粉干了些，压得比较松，蒸出来比较松软#早餐•2022年7月30日#                                                         孩子们很爱吃，就是筛粉太累了，水不要加多，太湿粗颗粒太多，很难筛
感觉用糯米泡好后滤干水，打成粉湿度会比较合适，或许就不用干粉加水再筛粉，有空试看看效果

2022-07-30