2022年07月29日

做了收藏的蒜香排骨，很好吃。腌制的时候加了大蒜水（下次可以水和蒜一起搅拌器）；腌制好后加了corn scratch（菜谱里有加鸡蛋，下次试试）。炸的时候没放很多油，排骨自己出油，但也出血水了（下次可能要多泡一泡）。加了洋葱，好吃；加了孜然粉，好吃（下次多加点辣椒粉和花椒粉）

2022-07-29