早餐•2022年7月29日

红书博主的配方

做了两三次了，这个配方没问题，可以继续死磕。记录：
鸡蛋x5
玉米油40g
牛奶50-60g（新良粉我加50g）
低粉65g
白砂糖45g

蛋白要打到至少小弯钩
上下火150度25分钟，175上火6分钟，还是有点太嫩了，下次最后5分钟试试180度#早餐•2022年7月29日#

2022-07-29