2022年07月28日

手残版花甲粉丝
1.龙口粉丝用开水泡着
2.花甲，加盐，油，料酒，生姜冷水下锅煮开捞出再清洗一遍
3.料汁：小米椒，大蒜沫，青椒，盐，生抽，豆瓣酱，用油炒一下
4.金针菇，娃娃菜，粉丝，花甲铺开放入料汁，用锡纸包起来烤箱220℃，15分钟
注意：娃娃菜比较大的话最好切碎，娃娃菜不太好熟，可以提前焯水再放进去

2022-07-28