轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

上火加温之后蛋糕越裂越严重，就没再继续上色，内部稍微有一点点湿润，基本不影响。柠檬汁是加了，但是可能加的不够，鸡蛋味很明显，下次试试加一点香草精。轻盈的口感是没有问题的，比店里买的也不差。没减糖，最近不爱吃很甜的我觉得正好。

2022-07-27