一次成功的蔓越莓麻薯包【风炉食谱】

不加糖、蔓越莓，油减半，加了10克黑芝麻，多加了20克左右的预拌粉（不同牌子的粉吸水率不同吧大概是），手揉5分钟，面团到不粘手搓圆，表面喷水，160℃烤了25分钟，个个都是饱满的小胖子，方子很好，是我做过的不踩雷的好方子，下次做点别的口味试试

2022-07-26