午餐•2022年7月25日

#午餐•2022年7月25日#
复刻西餐厅芝士奶香土豆泥
一个土豆去皮180g 蒸熟
趁热加奶粉10g 糖10g 融化黄油 10g 热牛奶约50g（边搅拌边看状态）
最后过一遍筛就会很顺滑
因为减肥嘴馋 这个黄油和糖的量放的比较吝啬 （看过一个方子是加土豆¼量的黄油……）所以也就像七八成的样子

2022-07-25