味道醇正的巧克力千层，100%成功的千层饼皮，有韧性不易破

饼皮不易破，用了平底铁锅，减半，6寸大概20张饼皮。每次涂好奶油，用6寸模具底轻轻压一压，可以平整一点。这个是冷藏了2小时，切面有点糊了，确实应该冷藏4小时以上。

2022-07-24