耗油苦瓜炒牛肉

苦瓜先撒点盐腌一下，炒之前冲一下水，滤干，锅里放油，油热放蒜泥和豆豉炒一下，放点盐，倒入苦瓜炒断生，盛起后炒牛肉，再放入苦瓜翻炒

2022-07-24