我家的小饭桌

#午餐•2022年7月24日# 我烧的鸭子好极了。鸭子先焯水，然后大蒜子10瓣、姜片5-6片、八角1个、桂皮一片、花椒5-6粒）炝锅，爆炒鸭块，然后放生抽、糖，下米酒一勺、啤酒1瓶，小火炖，炖至一半汤，放盐、小米椒碎，继续炖，快炖烂大火收汁。

2022-07-24