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冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包

份量减半 一顿操作 175度20分钟 底部有点焦 但听说15分钟会塌陷,不知真假
没有觉得很软,但是是那种有嚼劲的口感,也不错,不知道是不是二发结束我换了烤盘的原因,28cm金盘装不下
做了抹茶和可可味 没有加黄油 减少点热量 味道也不错 但最后有剩下1/2的可可酱
灌酱的时候一定要用裱花嘴 不然太软

2022-07-24

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