松软香甜爆好吃！3个鸡蛋+面粉，平底锅一烙就搞定~

还行，看了评论加了40g糖5g酵母，加纯牛奶要现开太浪费就加了一勺奶粉，加了很少很少一丢丢水，没有平底锅就用铁锅，家里有喷油壶，喷薄油达到不粘锅的效果，rua面rua了很久，面团下锅以后遇热还在发泡，家里燃气灶火力大最小火都糊了，只有开一会儿关一会儿。成品因为没有揉面垫擀得有点厚，所以还有一点点面粉味，不过基本达到了外酥里软，有回甜味儿，非常不错👍

2022-07-23