想成为大厨的汪汪 做过 不一定正宗但一定好吃的南昌拌粉 #午餐•2022年7月23日# 厨师养成计划(4/100)没有那么多调料,做了一个懒人简化版。按照这个方子煮粉下冷水真的筋道不黏腻!谢谢博主!之后的调料用了蒜、朝天椒、生抽、醋、蚝油、糖搅拌微波炉加热。没有老抽上不了颜色,就这样吧。味道还是不错的! 2022-07-23