巨~巨好吃的巧克力奶油吐司

超级软乎乎，一口咬下去都是巧克力香，没放豆豆已经很好吃，大满足！
担心室温，还是用的70%中种，冷藏了20个小时，不知道为什么没发太好，只长到2倍多，有点酒味。
这次主面团没水合，用了冷藏液体。打面也很快，这次正经出膜了，出缸23.6。
长帝家用小烤箱，150/170，27分钟

2022-07-23