古典巧克力蛋糕

在全部减半的基础上，
材料调整：巧克力用了一半脆香米，一半德芙，蛋黄糖20g。
烤箱温度：130℃20min，140℃25min。

成果：烤出来不出意外的回缩了，时间有点长导致表壳硬硬的；有点苦。

改进：下次130℃43min试试看，下次还是认真用黑巧再按照配方的糖量

可以做6个

2022-07-22