2022年07月22日

绿辣子夹馍
青椒（最好是线椒）拍几下切碎，加入大量葱蒜末，放辣椒面增色，芝麻增香，盐花椒粉调味备用；锅中放油，加花椒粒烧热后泼在青椒碎上（边泼边搅），加少许生抽一点醋激发一下香味，再搞个热馒头夹上，一口爷青回！

2022-07-22