地道拿波里披萨--家用烤箱烤出蓬松饼边

上个月底做的，就是不记得交作业，以后要记得～
第一次做鲁邦种～
食材买到什么就用什么了，甜罗勒是自己种的，剪几片叶子够用就行～
没买杜兰小麦粉，觉得太大一包了，但做的时候就后悔了，会粘披萨铲不好送😭也没想起来用木板的试试，还是要买手粉，我是用现有的170粉代替的，效果不好～
碎番茄不太碎，又打了一下，一罐做三个饼也够用了～
看课件备料的，没注意面团是做三个饼的量，冰箱里有一袋牛肉片比较适合用，再配上点自己种的迷迭香和牛至叶，都是腌制肉类，打面时减了三克盐挺好，主要是肉咸～
跟老师学做的这款披萨太好吃了，以后就常按这个方法做了，老师讲课的语速声音也很喜欢😊
下次试试榴莲水果海鲜什么的～#午餐•2022年7月22日# 今天上传的就用这个标签吧，在下厨房还不太会玩🤭

2022-07-22