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网红粘豆包🔥减脂低卡易做❗️糯叽叽

第一次做粘豆包,味道还挺不错的。我把豆类、黑米和玉米一起放电饭锅用杂粮饭模式煮的,水放多了,而且煮的太熟了,导致在后面翻拌的时候都烂了。而且不知道为什么倒了好多糯米粉,还是感觉很黏。还有就是我用的硅胶垫蒸粘豆包,拿出来好粘啊,粘豆包底部都扯烂了,第二次蒸的时候就刷了一点油,就不粘了。不知道有没有什么好的办法可以在拿出来的时候不要那么粘。(我在裹糯米粉的时候发现了一个小技巧,就是首先要准备一碗清水和一碗糯米粉,把粘豆包揉成团后,马上裹一层糯米粉,然后把左手用水打湿,把沾了一层糯米粉的粘豆包,用左手揉一下把上面的粉打湿,最后再裹一层糯米粉,这样做出来的粘豆包就不会有干粉,而且裹的粉也很均匀)。

2022-07-21