冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞

按方子做的，拉丝了。总共用了五十分钟，前面三十分钟上下火用160度，剩下时间140度。刚烤出来表皮有点硬，凉了后还好。没有黄油，用的调和油，不够香，不过很满意了😁

2022-07-19